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新疆夺命大乌苏啤酒度数高吗(乌苏啤酒度数多少)

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新疆夺命大乌苏啤酒度数高吗(乌苏啤酒度数多少)

说起啤酒,人们最先想到的可能是绿瓶的青岛或者燕京,但这个炎炎夏日,却有一款红标的“夺命大乌苏”,在大街小巷里随处可见,不仅引爆了人们的眼球,也红遍了网络。

号称“夺命”的乌苏霸道新疆夺命大乌苏啤酒度数,用三碗不过冈来形容最合适不过。普通人喝一瓶已开始上头,三瓶之后还能在酒桌上侃侃而谈的寥寥无几。

而从销售数据上也能看出他的火爆程度。据乌苏啤酒总经理杜晖表示,现在全公司一天的产量可以达到600万支。“从3月份以后,我们的销量就基本上正常了。到了六月份以后,我们上半年的销量已经超过了去年啤酒的销量,感觉未来的势头还会更好。”

那么,乌苏啤酒为何能够在今年走俏终端?其爆红的背后新疆夺命大乌苏啤酒度数乌苏啤酒度数多少,又带给酒业哪些启示呢?

“夺命大乌苏”的起源

要了解乌苏啤酒,就不得不从它的历史讲起。

1984年,乌苏啤酒在新疆乌苏市诞生,仅两年后,乌苏啤酒就成为年产啤酒5000吨的地方国企酒厂。因为事业的发展需要,新疆乌苏啤酒有限责任公司的总部迁往乌鲁木齐,经历几次整改变更,2016年5月,乌苏啤酒被世界四大酿酒公司之一的嘉士伯啤酒厂收购,它的酿造工艺和生产控制同样以嘉士伯为标准,是世界领先的水平。

新疆人痛饮着乌苏啤酒,更享受着乌苏啤酒带来的自豪、骄傲——乌苏啤酒是天山北坡经济带中较早的地方品牌之一,如今,更是人人皆知的新疆品牌。

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在工艺上,普通啤酒的原麦芽汁浓度不超过10°P。8°P是当下最流行的,这一点乌苏啤酒用料实在,麦芽度达到了11°P,国内基本只有青岛啤酒可以媲美(绿乌苏稍低,为10°),之所以被称为“夺命”,有些人会有失偏颇地理解成字面上“更伤人甚至致死”的意思,认为其杂醇、高级醇超标,然而作为工业啤酒,乌苏啤酒遵循常规生产工艺,标定酒精度是4%,仅比现在流行的“淡啤”的2.5%~3%稍高,还低于标准意义上“普通啤酒”的5%。而且,啤酒作为含酒精饮品,有较其他食品更严格的国家标准。

而夺命大乌苏的称号,除了“夺命”,还体现在“大”上。乌苏之大,大在容量。一般的啤酒容量都是500mL而一瓶乌苏就是620mL,4瓶乌苏就顶得上5瓶其他啤酒,而这种差距在实际消费场景中很难察觉。

噱头还是实力?夺命大乌苏突围之路

随着抖音、快手等短视频流量的快速变现,“网红化”加速了啤酒市场消费升级。在多数啤酒品牌如白酒品类一般以品类、品质为卖点发力高端之际,嘉士伯旗下的“夺命大乌苏”和“死亡野格”独辟蹊径,以疯狂的情怀输出,成为“一夜爆红天下知”的网红啤酒。

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其中,被啤酒营销专家方刚总结为“老产品、新传播、新渠道”,在消费者口中“上头”、“好玩”、“工艺低、杂醇含量高”的夺命大乌苏,真的只是简单的靠情怀出圈,凭借流量加持一年卖出10亿多瓶吗?其品牌爆红背后的根基在哪里?

“啤酒能靠打情怀出圈的关键在于,其消费场景是一群激情的消费群体追求卖弄不同”,智卓营销咨询机构董事长朱志明表示,夺命大乌苏和死亡野格都满足了年轻消费者“新、奇、特”的消费诉求,彰显野性和性格,能轻易引爆聚会嗨点。通过线上大流量平台花样玩法“种草”迅速获得关注度与影响力,同时和线下渠道、商超合作“拔草”,品牌认同人群直接拓展至全国。

但任何一款产品,单纯依靠大传播、大广告、大场景是火不起来的,乌苏啤酒早就流行于小众经销商群体。2015年左右,“难喝”的乌苏啤酒吸引了河南酒饮达部分经销商,此后经过酒饮达当地100多家店和经销商渠道的全力推广,在县城市场爆发起来,之后影响了更多的渠道和经销商,乌苏啤酒也开始逐渐流行起来。

2018年,乌苏啤酒圈定抖音、快手等年轻时尚消费者扎堆的短视频平台,进行集中轰炸式的自我营销,巨大流量使其获得了大量与消费者高频见面的机遇,品牌实现快速出圈。同时,乌苏啤酒借助嘉士伯力量,在宁夏、云南、安徽等地设立分厂,全国多个省建立销售网络,降低啤酒运输成本,抓紧品牌红利快速变现。

自带流量、价格不透明的“网红”产品,对经销商来说无疑是实现快速走量、资金回笼的绝佳单品。江苏射阳县的顾总表示,目前乌苏啤酒(红标)市场很火新疆夺命大乌苏啤酒度数,当地所有雪花、哈啤包场的渠道点都能轻松进入。其中,酒店渠道自然走量每月能到3000箱左右,进价10元/瓶,能卖到15元以上,利润十分可观。

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“夺命”宣传噱头,度数高、容量大、自带“异域风情”的乌苏啤酒,不仅实现了传统工业淡啤到略苦拉格风味的创新,更有单一聚饮到Party式消费场景的革新,既满足了消费升级背景下消费者的猎奇尝鲜需求,也在全国市场布局上做到了稳定与极致,形成产品动销、渠道进货、品牌投放的正向循环。

“网红”还是“长红”?

中国酒类市场不缺网红,尤其目标受众是永远追求“新、奇、特”的新生代群体品牌。,新的口味、定位、创意、渠道都能带来新的议价空间,但命中网红款之后,如何沉淀,从产品走向品牌,从虚火走向长红也给啤酒厂商带来了更新、更大的挑战。

“夺命大乌苏”在通过社交裂变成功塑造差异化品牌标签,实现全国化市场初步布局之后,开始进入品效协同阶段,选取女子UFC名将张伟丽作为品牌代言人,加强客户对品牌的认同感,进而提升品牌附加值和消费者忠诚度。

江苏射阳顾总对乌苏啤酒接下来的发展持乐观态度,他认为“夺命大乌苏算是现在的顶流产品了,大家都想挑战一下,市场上短时间内消费者招新扩散和复购率还是可以保证的。”

但河南安阳的王总则提出了另一个“隐忧”,很多消费者认为“乌苏啤酒靠的是营销的噱头,其本身的品质值得怀疑”。健康、品质是产品的立命之本,乌苏啤酒酿造工艺低、高级醇含量多导致上头的低品质认知,给产品长线立足埋下了一个不靠谱的“炸弹”。再加上年轻消费群体自带的喜新厌旧特质也使得网红产品存在着“一阵风”的不确定缺陷。

因此,一款网红产品的成功,不等同于在消费者心中树立起鲜明的品牌印象,没有品牌力加持,“夺命大乌苏”很难在市场竞争大潮中站稳脚跟。而对于“白酒乌苏”来说,由于目标受众都是相对更懂酒的消费群体,更不可能靠情怀出圈,产品宣传也更加回归产品本身,这也是乌苏啤酒变“长红”,必须要跨过的障碍之一。


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