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为什么乌苏啤酒容易喝醉(大同江啤酒和乌苏啤酒哪个好喝)

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为什么乌苏啤酒容易喝醉(大同江啤酒和乌苏啤酒哪个好喝)

如果你去新疆,有什么东西是非要灌进你肚子里不可的呢?

羊肉串、哈密瓜、大枣、酸奶……这些东西都被大家说烂了。

当然,我不是说不好,伽师的瓜确实比蜜还甜,喀什的羊肉串从来不放辣子,为了能吃出肉最本真的味道。

我今儿要说几个大家过去非尝尝不可,但却一般很少出现在旅游手册上的东西。

都说吃吃喝喝,吃吃喝喝。去一个地方,最能表达这里性格的可能就是这里的食物,以及伴随食物的饮料了。

讲起新疆的名酒,大家最常提到的可能是伊力特了。

不过,本人一是酒精过敏不能喝酒为什么乌苏啤酒容易喝醉大同江啤酒和乌苏啤酒,二是也对酒没什么兴趣,这些啥啥名牌经典我还真不懂。

但是,新疆有个酒,是提起新疆生活,不得不说的。

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大一时候,同学聚会。商量上什么啤酒。一新疆同学问:“有乌苏吗?”

“啥?”当初我还一脸懵逼 ,以为他说了个什么不入流的地方品牌。

去了新疆,才知道乌苏啤酒意味着什么?它意味着专属于新疆的生活,专属于新疆的夜市和日常节奏。

乌苏啤酒,顾名思义,产自新疆乌苏。怎么说这种酒呢?新疆人管他叫“夺命大乌苏”。

有一次,我一朋友喝醉了,跟我说:“你知道为什么这个叫夺命大乌苏吗?”

我说容易醉?他没说话,把一个空酒瓶倒了过来,指着那几个字说:“弄死你们!”

容易醉是真的,而且特别容易上头。我第一次喝为什么乌苏啤酒容易喝醉,才喝一瓶,当天晚上就头疼。但是,这是新疆人生活的一部分。

知乎上曾经有人直接问:“新疆的乌苏啤酒是不是我国甚至全球范围内最好喝的啤酒?”

这条问题的详细描述是这么写的:“我就喝不够,新疆的水好,酿的酒就好,没青岛那么苦(我在北京喝的青岛,真正青岛啤酒我不知道啊,我谨代表我自己的意见),没普燕那么水,喝着嫩么舒坦,尤其红瓶儿的,夺命大乌苏,喝不够啊喝不够。”

底下有人写: “一幅寻求认同感的样子……不上个链接让大家试试?”

其实,真的会有认同感。有人就是这么回复的:“今年回家的灰机上我遇到了红乌苏,我差点激动地哭了,喝完以后空乘告诉我,没有了,我就真的哭了。”

有一次,一位喀什师范的老师来我们学校进修,我帮他收拾完宿舍。我跟他闲聊。

“那边生活挺悠闲吧。没事来几串烤肉,来个凉皮。”“再来上一件乌苏。”

虽然我不会喝酒,很拿体会出这款啤酒里面的精髓。但是,我也能感受到,乌苏比内地一般的工业拉格更带劲,有更多的麦香。

另一个哥们,有一次也是喝醉了,跟我说:“我们新疆人,喝酒都是先把自己灌醉!”

其实,由于对酒精过敏。我真的不能体会到醉是什么感觉。但这不代表新疆的饮品不会惊讶到我。

北京的孩子一定知道北冰洋是什么。气儿冲、好喝。

我在新疆,找到了可能是它唯一的替代品,一种叫做阿比德的,被我尝出了冰激凌味的苏打水。

这是一种可以喝来玩的苏打水。气儿也非常冲,包装也很简约。一般超市里都会有卖,但是内地几乎看不到。

还有带蜂蜜的格瓦斯、奶啤、咸味的奶茶……

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如果你想了解一个地方的生活,最好从那里的胃开始,除了吃进去的,不要忘了还有喝进去的。

人们往往对边疆有一种印象,那里人们单纯、生活朴素,仿佛纯天然才是那里的生活面貌。

实际上,来到新疆,不妨尝试一下乌苏啤酒、甜味的苏打水、几乎没有酒精的奶啤。

那些边疆的人们,就是用这些工业品,过着自己的生活。

一位朋友跟我说:“以后来新疆吧,北京太挤了,那些个人,天天就像蚂蚁一样,挤来挤去。”

边疆并非远离现代,而是通过现代性的路径实践了现代的技术,并依靠这些技术,展开了另一种的生活。

对了,你知道乌苏啤酒的维吾尔语是什么吗?xihu piwisi,xihu——对,就是那个西湖。

曾经的乌苏,东来西往的商贾侠客见此地景色优美,颇具杭州西湖之神韵为什么乌苏啤酒容易喝醉,就称这里为边塞之地的新“西湖”。

现在,维吾尔族用一个汉语名称叫它,而汉族人用一个蒙古语名称呼它,但是,所有民族都会把同一种饮料带进自己的生活。这就是新疆与这片土地上的生活。

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