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乌苏啤酒有几种系列(乌苏啤酒零售多少钱一瓶)

乌苏啤酒 啤酒网 5浏览 0评论

乌苏啤酒有几种系列(乌苏啤酒零售多少钱一瓶)

经常喝啤酒的人对这个“夺命大乌苏”那是相当熟悉了,这个啤酒最近三年火遍大江南北,跟这个名字那是有相当大的关系,哈哈。“夺命大乌苏”的名字相当霸气,到底怎么来的?性价比真这么高?非也!

“夺命”一词从何而来?意思是酒劲很猛,一般人喝不过三瓶,不然就要扶着墙走了;“大乌苏”一词从何而来?意思就是这个啤酒容量大,产地是新疆,单听这个产地,就相当大气,哈哈。

“夺命大乌苏”到底是不是实至名归呢?性价比到底高不高呢?背后到底有什么很多人不知道的东西呢?三连问,好,下面我就来好好说一下吧,大家也要有耐心好好看下去,特别是经常喝啤酒的朋友。

从配料表和两个关键指标,看大乌苏的实际品质

德国在1516年颁布了一部《啤酒纯净法》,里面规定,啤酒只能有水、麦芽、酵母、啤酒花,只能有这4种原材料。这也为以后的酿造啤酒提供了一个行业标准,如果这几种原材料被其他的原材料替代了,特别是麦芽和啤酒花乌苏啤酒有几种系列,如果被其他原材料代替了,对不起,那就是“耍流氓”。

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我们来看看大乌苏的配料表,原材料是,水、麦芽、大米、啤酒花及制品,或者是水、麦芽、大米、淀粉、啤酒花及制品。

从配料表里可以看出来,首先,就是用大米或者淀粉代替了部分麦芽,成本是省了,但是麦芽少了,啤酒的麦芽香味自然就淡了很多。

然后,用“啤酒花制品”代替了部分啤酒花,这个“啤酒花制品”其实就是个文字游戏,听起来好听罢了,其实就是所谓的“啤酒花浸膏”,属于工业用品成分,跟啤酒花完全不是一回事。啤酒花是啤酒的灵魂,用“制品”代替了,那个口感自然就没法相比了。

单就从配料表里看原材料,大乌苏这一块就不是太地道乌苏啤酒有几种系列乌苏啤酒批发价,然后再说啤酒的指标,好啤酒的两个基本指标是麦芽度和酒精度,最低要求是,麦芽浓度不低于10°P,酒精度≥4.0%vol,而大乌苏则是刚刚过了这两个最低及格线。综合原材料和两个关键指标,大乌苏只能说太一般。

那么问题来了,大乌苏的名声为何如此之响亮?

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1,首先就是这个“夺命”的体感

大乌苏为人所津津乐道的就是“三瓶倒”,虽说没这么夸张,但这是一个众所周知的口号啊,一提“夺命”,立刻就想到了大乌苏那强烈的口感,以及快速上头的体感,感觉谁如果能多喝几瓶,那谁就是高手!

实际呢?它的酒精度数仅仅是4.0%vol,也就是4度,远低于很多同档次的啤酒,那问题来了,度数这么低,为何口感烈、容易喝醉,很简单,只能说明这样的啤酒品质一般,杂醇多的缘故,其他的就不再多解释了,酒精度数本身就很低,然而却最容易醉,这不是什么值得炫耀的事儿。

2,接着就是宣传的噱头了

一提起“夺命大乌苏”,大家第二个想到的就是它的产地了,“大乌苏”乌苏啤酒有几种系列,它原产于新疆,那可是一个幅员辽阔、瓜果飘香的地方,并且建国后,新疆从上海引进了啤酒花种植技术,若干年后,新疆的啤酒花蛮声海内外。仅仅是这个产地,就已经很让大乌苏很“高大上”了。

然而事实呢?大乌苏的产地并不仅仅是新疆,大家可以看下它的外包装,它是多地生产灌装的,灌装地有宁夏、安徽、云南、江苏等地,就是说,这个大乌苏并不都是产自新疆,试问一下,这些地方生产的啤酒,能有多少来自新疆的味道?就好比北京二锅头,生产地在别的地方,还有它正宗的味道吗?大乌苏各灌装产地,见下图。

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“夺命大乌苏”背后的东家,是嘉士伯

其实关于上面说的种种,宣传和噱头起了很大的作用,最关键的还有一点,大部分人是不知道的,那就是,大部分人印象中的这个本土品牌的啤酒,其实背后的东家是嘉士伯,这个才是最重要的。外国资本的市场运作,已经让很多本土品牌的啤酒望尘莫及,甚至很多原来牌子很响的当地品牌,早已就销声匿迹了。

上面说了这么多,首先给大家科普了啤酒的一些基础知识,另外,啤酒这个玩意儿,本就是普通老百姓的日常消费品,口味好,少花钱,性价比高,这才是最重要的。

很怀念以前的啤酒,纯正的当地品牌,价格不高,满满的麦香味儿,泡沫多、沙口,炎炎夏日,一杯冰爽的啤酒下肚,打个嗝儿都是自带香味,那才叫啤酒啊。


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