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乌苏啤酒对身体不好(乌苏啤酒还能红多久)

乌苏啤酒 啤酒网 5浏览 0评论

乌苏啤酒对身体不好(乌苏啤酒还能红多久)

近日,华创证券发布乌苏啤酒调研报告,报告称,目前乌苏啤酒规划原产地新疆以外的市场41个城市+20个空白城市,考虑所选城市多具备一定市场容量且相对空白,预计乌苏啤酒在新疆以外销量达120万吨以上,若公司持续拓展目标城市乌苏啤酒对身体不好,则空间将进一步打开。

对此,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,市场的扩容对乌苏啤酒来说是一把双刃剑。为乌苏啤酒带来更大市场份额的同时也对乌苏内部提出更高的要求。朱丹蓬说:“目前已经有很多的消费者反映,乌苏啤酒在别的地方建厂之后,整体的口感以及风味已经跟原来新疆产地的很不一样了,消费者对此也表示有意见。”

这款快速爆红的啤酒,未来能否在市场中分得更大的“蛋糕”,仍有待考量。

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小品牌成长为啤酒界“一线明星”

靠“网感”还是靠质量?

乌苏啤酒早在1986年就诞生于新疆乌苏市,最初年产量仅5000吨。后来因发展需要,总部搬到了乌鲁木齐,但乌苏市仍有2条生产线。据中新网报道,在2018年,乌苏啤酒销量突破40万吨大关,实现历史新高,占据新疆啤酒市场近七成份额。根据乌苏啤酒的内部计划,2022年其规模将要突破100万吨。

一个四五线不知名的小品牌,上升成为啤酒界的一线大明星,究竟有什么绝招?

【 乌苏啤酒|乌苏啤酒口味变了!销量增长下致命短板浮出水面】在消费者口中,乌苏啤酒被称为“夺命大乌苏”。主要因为与其他啤酒相比,乌苏啤酒的酒精度数更高,“后劲”更大。同时,乌苏啤酒每瓶容量达到620毫升乌苏啤酒对身体不好乌苏啤酒招聘招聘,没有象大多数啤酒那样为了追求利润“学坏”,变成500毫升。这导致喝乌苏啤酒比喝普通啤酒更豪爽,也更容易喝醉。

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此外,有消费者对红星资本局表示,乌苏啤酒的营销做得很不错,瓶身几个字母倒过来念便是“NSNM”——“弄死你们”,因此感觉乌苏啤酒比一般啤酒有特色,更有江湖气,能激发“能喝”的攀比心。

红星资本局了解到,有业内人士认为,目前大家觉得喝乌苏比较有个性,所以喝的不是酒本身乌苏啤酒对身体不好,而是一种概念。一旦这一消费认知发生了改变,必然也会影响到消费者的选择和判断。

朱丹蓬告诉红星资本局,乌苏的核心卖点就是容量大、度数高、容易上头,所以对部分新生代来说,它容易成为一个爆品。它的社交属性、网红属性以及话题属性,也是短时间内快速走红的重要原因。

伴随抖音、快手等新的传播方式,乌苏啤酒成为新晋的网红品牌。但品牌爆火,并不能代表其口感、品质优越。

红星资本局随机采访了几位消费者,有消费者表示,乌苏啤酒虽然比其他的工业啤酒要浓郁一些,但与原浆啤酒相比口味还是偏淡,而且喝完容易头疼。不过很多时候为了“面子”,面对头疼的问题也就忍了。也有消费者表示,因为知道喝乌苏会头疼,所以再遇到乌苏啤酒,会尽量让自己少喝一些。

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业内专家告诉红星资本局:“喝酒头疼的原因十分复杂,既与产品工艺有关,也与饮酒者身体状态、饮酒量有直接关系。”

啤酒营销专家方刚也表示:“乌苏啤酒带给啤酒市场的影响在于——并不是好喝的啤酒就好卖。乌苏与当下主流啤酒消费市场有差异,是度数高的、大容量的、劲大的,这种反差反而让消费者有喜欢的感觉。”

由此可见,乌苏啤酒需要不断保持品牌的新鲜度与活跃度,以防“网红效应”的退潮。

渠道建设滞后

乌苏啤酒还能红多久?

业内人士向红星资本局介绍,目前乌苏啤酒在市场渠道上是以烧烤店为突破口,如果要扩容,必然要抢占其他啤酒品牌的市场份额,因此,乌苏啤酒还有更多的渠道布局需要完成,也将会面临来自几大啤酒品牌巨头的狙击。


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