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日本梅子酒哪个品牌的好(喝日本柚子酒喝法)

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日本梅子酒哪个品牌的好(喝日本柚子酒喝法)

低度酒元年,在各类电商平台、直播间低度酒真的一夜之间火了。

低度果酒中最流行的就是青梅酒了,其次还有各类水果口味,比如桃子、荔枝、山楂等等,本文挑选了7款青梅酒,从香气、口感、回味三个方面进行测评,供你参考。

日本梅子酒哪个品牌的好(喝日本柚子酒喝法)

梅乃宿梅酒18%vol.(黑标)

酒精度:18%vol.

价格:328元/720ML

口感评分:★★★★

性价比:★★

推荐指数:★★★★

梅乃宿的梅子用的是奈良县的西吉野产,这款黑标梅酒用了青梅和熟梅共同浸泡在清酒中酿成,算是“加强型”梅酒,18%vol.的酒精度偏高,价格偏贵。闻香方面梅香浓郁,会有少许的酒精的呛味,有点像加热融化的糖果的味道。入口很甜腻,厚实香甜,但是甜得有点发齁,缺少层次感,回味略有苦味。相比纯饮,这款更适合混绿茶、苏打水等调制鸡尾酒。

气泡雪中梅味配制酒

酒精度:10%vol.

价格:20元/300ML

口感评分:★★

性价比:★★★

推荐指数:★★

雪中梅闻着很清甜,有点像酸甜的雪碧,初入口略有冲感,甜度较低,偏酸,像是在喝汽水一样,咽下时没有酸涩和灼烧感,但有点川贝枇杷膏的味道,微微发苦,回味清爽。这款酒只有10%vol.,再加上是气泡酒,所以更像是带着酒味的碳酸饮料。

梅见青梅酒

酒精度:12%vol.

价格:86元/750ML

口感评分:★★★★★

性价比:★★★★

推荐指数:★★★★★

梅见青梅酒的原料选用的是普宁青梅,果大肉厚日本梅子酒哪个品牌的好喝,酸度也高,配合单纯高粱酒传统工艺酿造,不抢梅香,口感清淡。开瓶之后,清冽的梅香扑面而来,高粱酒香和青梅香融合得很好,一入口,最先感受到的是清甜中带着酸的口感,其次是青梅的香气弥漫开来,酸甜很平衡,再回味就是青梅特有的甘甜。这款梅见口感很清爽,适合吃香吃辣的时候喝,加冰会更惊喜。梅见还有黄金版,加了烟熏乌梅的风味,口感层次很丰富。这款梅见青梅酒性价比很高,就是瓶子有点重,但包装带了一个纸盒,设计古朴典雅,很大方,适合送礼。

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俏雅无添加本格梅酒

酒精度:10%vol.

价格:268元/ 1800ML

口感评分:★★★★★

性价比:★★★

推荐指数:★★★★

市面上常见的俏雅梅酒是圆柱玻璃装的,这款纸盒装的不太常见。虽然包装像是饮料纸盒,但这款品质更好,使用的是日本纪州南高熟成梅,也没有任何添加剂。闻起来青梅香很浓郁,但夹杂着劣质樱桃味,入口很让人惊喜,酸甜度很平衡,还有点淡淡的烟熏味。而且大包装,畅饮更痛快。

天空之月梅酒

酒精度:12%vol.

价格:138元/720ML

口感评分:★★★

性价比:★★★

推荐指数:★★★

天空之月用的是莺宿青梅,果肉坚硬,酿出的青梅酒会偏清淡。开瓶之后闻到的是甜腻的罐头樱桃味,又有点像苹果芯的气味,没有明显的酒精味,入口之后有种杏仁的坚果味,微咸的话梅味,带着清晰的酸度,层次感很丰富。但回味有较强的食用香料的味道,应该是配料表里的食用香料导致的,胸口会有热感。

狮子歌歌芽茶梅酒

酒精度:8%vol.

价格:79元/500ML

口感评分:★★★★

性价比:★★★

推荐指数:★★★

这款梅酒包装很精致,有点像洋酒,并且别出心裁地加入了冷煎绿茶,闻香清新淡雅,入口会有顺滑的茶香,微微有些发苦,比较淡雅,酸度较低,回味会有回甜和温柔的糯米香。个人觉得狮子歌歌的青熟味比芽茶味更好喝,青熟的梅香会更浓郁,这款茶味过多了,掩盖了青梅的清香,但如果平时有喝茶的习惯的话,选择它还是不错的。

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五粮液仙林梅子酒

酒精度:38%vol.

价格:39.9元/200ML

口感评分:★★

性价比:★★★

推荐指数:★★

这款五粮液出的梅子酒,用的基酒也是五粮液的酒体,度数高达38%vol.,一打开就能闻到浓郁的高度白酒的味道,入口之后有些辣口,浓烈的酒味掩盖住了青梅味,但回味会有淡淡的青梅香,总之这款更像是青梅风味的五粮液。平时爱喝白酒的话日本梅子酒哪个品牌的好喝日本柚子酒喝法,可以选择五粮液这款青梅酒。

写在最后:

酒是入口的食物,品鉴只能作为参考,毕竟百人百口。最终如何选择还是应当根据自己的需求来,看是喜欢酸的还是甜的,梅子味浓郁一点的还是清淡的,纯饮还是调配鸡尾酒。

选购建议:

1、先买小瓶装的,体验后再购买大瓶装的,许多品牌都有100ML的。

2、购买之前可与卖家客服咨询,比如甜度、酸度等,避免踩坑。

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