最新消息:本站为您专业分享乌苏,喜力,崂山,科罗娜,蓝带,嘉士伯,雪花,青岛,燕京,百威,哈尔滨等各种啤酒知识,及提供各种品牌加盟等相关信息网站

威士忌加啤酒叫什么(威士忌兑啤酒能喝吗)

啤酒知识 啤酒网 7浏览 0评论

威士忌加啤酒叫什么(威士忌兑啤酒能喝吗)

威士忌调酒做起来

除了对威士忌本身进行品鉴之外,用威士忌进行调酒也是一个可以提升大家想象力的趣事。本人偏好那些使威士忌本身味道和其他的酒类或者食品互相混合后相得益彰的饮品。一些简单的鸡尾酒比如嗨棒,刺激性的气泡,与美丽的威士忌,在长直的杯中交融,突出了威士忌的香,弱化了其中的烈。

再有如盘尼西林,这是一款很多人都非常喜欢的威士忌鸡尾酒,其中生姜与泥煤的组合,让人无法忘怀,是疫情期间的调整心态的圣品。

关于嗨棒和盘尼西林这两款经典鸡尾酒的配方网上已有许多,便不多赘述,在这里分享给大家一个不那么常见的配方: Boilermaker锅炉工

威士忌加啤酒叫什么(威士忌兑啤酒能喝吗)

配方:330ml啤酒 (淡色艾尔或工业拉格)50ml苏格兰威士忌做法:将威士忌倒入啤酒杯中在啤酒的选择上,千万不要使用深色的啤酒。深色啤酒的酒精感一般来说较强,加入威士忌之后只会觉得酒精味很重。而在威士忌的选择上,最好是使用过波本桶的威士忌,用波本桶威士忌在于波本桶威士忌其中的风味要更加的干净,在与气泡交汇时不会产生杂乱的味道,而雪莉桶威士忌则会在这种稀释过程中释放一些不那么美好的味道。

刺激性的气泡与威士忌的甜相融合,啤酒带来的气泡感,每一个气泡中都伴随着威士忌的香气,每一口中啤酒都裹着威士忌的甜,口腔中安静与激烈同在。

冻一块老冰

虽然很多威士忌爱好者都爱好纯饮,但是不得不承认,冰球在杯子里晶莹剔透的样子实在是赏心悦目。恰好隔离在家,那为什么不试着自己做一个亮晶晶的冰球出来呢?做好之后,拍张照片发个朋友圈,那也算对得起我们这十几天的隔离了。

如果想要自己的冰球像酒吧里的那样光洁透亮的话,就需要用到老冰。这就不仅仅是随随便便用一个模具就能冻出来的了,从水到冷冻方法实则都有讲究。

水有讲究

使用纯净水,反复缓慢煮沸2次以上,让水中溶解的气体尽可能脱离,当然也有“超声波清洗机”这种专业的机器威士忌加啤酒威士忌加啤酒叫什么,对要用于制冰的纯净水进行超声脱离气体。总之减少水内的空气和杂质。除此之外,使用过滤水或者大瓶饮用水也是可以的,比如并不甜的农夫山泉。

冷冻的方法关于用来冷冻冰块的模具,泡沫保温箱是符合要求的神器,因为泡沫塑料保温箱够大,且有个隔热外壳,有较好的保温作用,能使箱内的水将会以很缓慢的速度降温直到结冰(冰块结冰的速度越快,发白的区域就越大)。

威士忌加啤酒叫什么(威士忌兑啤酒能喝吗)

除了泡沫保温箱,我们还可以选择更为常见的保鲜盒,可以使用毛巾或是专门的保温棉来给保鲜盒套上一层保温层来减缓降温的速度,但是不宜太厚,否则凝结太慢,效率太低。

待24-48小时后,取出冰块,再小心翼翼的切割掉发白的部分,你的晶莹剔透的老冰就做好啦!如果你有耐心且不怕冰手的话,还可以尝试将这个大冰块凿成冰球。

用威士忌烹饪

对于美食爱好者来说,喝酒只是单纯的让自己忘记悲伤,可是还不够快乐,封锁期间最大的问题在于物资相对匮乏,怎样用单调的食物创造出更多的快乐才是重点。

在下得起血本的情况下,可以尝试用威士忌去进行烹饪威士忌加啤酒,比如可以用雪莉桶威士忌去替代料酒,来去炖汤或者来做红烧肉,做出来之后,别有一番风味。

若是你觉得做饭实在是麻烦,或者对自己的厨艺不自信的话,那么就可以给大家推荐一个非常简单且美味的配方——泰斯卡拌生蚝。将姜,蒜,小米辣,盐,柠檬汁、以及生蚝和泰斯卡(适量)拌在一起,当泰斯卡其中浓郁的烟熏与海洋风味与生蚝的咸鲜软滑碰撞在一起,一口下去,仿佛瞬间来到了海边。

尝试盲品威士忌盲品,顾名思义,就是在不知道面前的威士忌是哪款酒的情况下进行品鉴。通过盲品,我们可以在不被先入为主的情况下,对威士忌进行风味上的辨析。

威士忌加啤酒叫什么(威士忌兑啤酒能喝吗)

在盲品的选择上,我们可以选择风味相近的,比如同样都是雪莉桶威士忌的,格兰多纳15,格兰路思15,班瑞克雪莉12,艾伦雪莉。通过数款风味相类似的威士忌,来探寻不同酒厂之间风格的不同,或者是说每家酒厂对于雪莉桶自己的理解。

当然也可以选择风味想去甚远的威士忌放在一起去盲品,从而对于某些特殊的不同的味道加深印象,比如安努克泥煤刀与格兰杰,看看哪怕是同一个产区,在风味上会有怎么样区别与共同,打破产区上的刻板印象。

盲品能够帮助我们对于风味的理解更加透彻,在相似与不同间,加深对于某些味道的理解,从而能够提升自己的品鉴能力。再者能够帮助你对于某一家酒厂的了解更多,以区别于其他的酒厂,找到他们的不同点。

学习威士忌相关知识俗话说,读万卷书,行万里路。虽然在这个特殊时期我们没有办法行万里路,但是读万卷书还是可以争取一下的。

探索威士忌背后的故事是非常有趣的威士忌加啤酒,从威士忌的发酵、蒸馏、桶陈,到酒厂的历史、趣闻、风格,威士忌的方方面面都是一门学问。至于学习的途径,在这个网络时代,每个人都可以通过各种各样的平台来进行学习,比如B站(如赵东说酒)、百瓶APP(有许多非常专业的文章)、以及专业的威士忌书籍(威士忌百科全书、威士忌词典等)。

如果你觉得上述的学习方法有些乏味无趣,那那不妨就来一起水群,在威士忌爱好者的各类群聊中,与酒友们云喝酒,共同讨论探讨威士忌,也是一件美事,在聊天吹水中就把知识给学了。

同时我们也能够讲一讲自己去年喝了些什么威士忌,哪些款风味实属不错,哪些款又不尽如人意,给朋友们种种草,避避坑,多与酒友们交流,总能得到意想不到的收获。最后,还是希望疫情早日结束,我们可以毫无顾虑的、开开心心的出去喝酒,相信这一天迟早会到来!祝大家身体健康,干杯!

威士忌加啤酒叫什么(威士忌兑啤酒能喝吗)


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!

转载声明:本文由啤酒网(www.hlx100.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.hlx100.cn/post/1934.html


转载请注明:啤酒网 » 威士忌加啤酒叫什么(威士忌兑啤酒能喝吗)

您必须 登录 才能发表评论!