最新消息:本站为您专业分享乌苏,喜力,崂山,科罗娜,蓝带,嘉士伯,雪花,青岛,燕京,百威,哈尔滨等各种啤酒知识,及提供各种品牌加盟等相关信息网站

荷兰喜力啤酒的发展历史(喜力跟波克啤酒哪个好)

啤酒知识 啤酒网 9浏览 0评论

荷兰喜力啤酒的发展历史(喜力跟波克啤酒哪个好)

时间退回到1873年,一位名叫杰拉德‧喜力的年轻创业者出于对酿酒的高度热情,购买了一块土地(现处于阿姆斯特丹市中心),建造了一个啤酒厂并着手改善配方,很快,这个配方酿造出了荷兰的首例“高档”贮藏啤酒。

成立 142 年以来荷兰喜力啤酒的发展历史喜力跟波克啤酒哪个好,Heineken® 喜力啤酒已从一家总部位于阿姆斯特丹的小型企业,发展成为全球知名的优质啤酒企业,产品销往 192 个国家/地区。 如今,喜力跨越国界走进不同种族的人群中,开辟了自己的啤酒王国。

荷兰喜力啤酒的发展历史(喜力跟波克啤酒哪个好)

下面,就让我们一起走入喜力的啤酒世界吧!

走廊壁画

走进喜力啤酒厂,首先看到的是一幅幅关于喜力发展史的壁画。年代感和3D效果的壁画完美结合,一进门就让人惊叹不已。

巨型储粮塔

喜力啤酒一直秉承着纯粹,天然,高品质的品牌要求,所以,喜力啤酒只使用纯天然成分酿造。

在喜力啤酒厂, 一共有15个高达20米的巨型储粮塔,全部储藏着大麦麦芽。

创始人 杰拉德·阿德里安·海尼根Gerard Adriaan Heineken

1864年22岁的杰拉德收购De Hooiberg干草堆啤酒厂,并取得绝对控股权。1874年将其更名为喜力啤酒公司。

在当时,荷兰乃至欧洲人都喜欢喝杜松子酒,但是这种酒对人的大脑会有所破坏。

于是,喜力啤酒公司聘请微生物学家路易斯·巴斯德的学生H·亿利博士,研发了喜力啤酒目前仍在使用喜力“A”级酵母,至此啤酒对大脑有所损伤的情况得以改变,也因此改变了当时国家的饮酒习惯。

喜力啤酒的继承者们

亨利·皮埃尔·海尼根1914年被委任为喜力啤酒的总裁。

亨利时期,喜力啤酒已经开始荣获国际奖项,并受到欧洲许多国家啤酒鉴赏家的一致好评。

1940年,亨利退休,此时喜力啤酒已经出现在远东、中东、以及非洲地区。

充满传奇色彩的是,在美国禁酒令解除三天后,喜力啤酒就被运送到纽约,为美国带来第一批进口啤酒。

直到今天,喜力啤酒依然是美国进口啤酒当中名列第一的啤酒品牌。

二战的创伤以及税法的变动,当时的海尼根家族已经对喜力失去了100%的控股权。

于是,喜力的孙子阿尔弗雷德用了12年的时间,在1953年时,重新取得控股权,成为喜力的第三代领导。

另外,在品牌的识别上,弗雷德做出了很大贡献,创意出了统一为绿色的喜力啤酒瓶。

同时,还把HEINEKEN品牌标志中的三个英文字母 E 巧妙的设计为微笑的嘴巴。

不得不说,喜力的成功很大程度上得益于它成功的广告宣传和精美的包装。

喜力啤酒配方大揭秘

荷兰喜力啤酒的发展历史(喜力跟波克啤酒哪个好)

了解完历史荷兰喜力啤酒的发展历史,我们来看看让喜力啤酒在全世界名声大噪的核心——喜力啤酒配方。

喜力啤酒公司认为,纯度是真实品质的标志,这就是他们只使用纯天然成分酿造喜力的原因:麦芽,水和啤酒以及少量但极为重要的,喜力独特“A”级酵母。

酿造喜力啤酒的水采用了反复渗透的工作程序。

大麦则采用法国进口。还会经过发芽(糖化)、烘干(轻微烘干)、变色(决定啤酒的颜色)、麦汁、酒精等一系列复杂繁琐又充满奇妙色彩的过程。

喜力的啤酒花选自德国捷克。雌性啤酒花可以赋予啤酒苦味和香气,并增加泡沫持久性。而啤酒花里所含的蛇麻素,是一种天然的防腐剂,可以延长啤酒的保质期。

你喝的每一口喜力都是这样炼成的

有了独家秘方,一起去看看一杯正宗的喜力啤酒是如何酿造的吧!

喜力公司的酿酒车间全部采用铜锅。

整个过程需经过糊化锅糊化三次。糖化锅,加热75度将麦芽转化为可发酵的糖分,然后用过滤锅将麦汁与麦渣分离,再入煮沸锅,加入啤酒锅煮沸麦汁,再放入发酵罐,加入A级酵母,把糖转化为酒精和二氧化碳,然后经过再次过滤。

整个酿酒过程需要经过三个星期。

这样一个过程看起来很复杂,但是,为了每一位参观游客都能够清晰直观了解这个酿酒过程,还有一个充满趣味的4D电影,稍后我们会一起看到。

产品之后,还有体验

曾经,每天至少两次城市观光的喜力家族荷兰喜力啤酒的发展历史,都是骑马出行,因此在博物馆的体验区,也少不了为马设计的马厩步行道。

全方位的体验——4D演示厅

在参观完马厩步行道后,来到喜力啤酒厂4D演示厅。

在这里播放的影片以一个微小模拟人物为主角,以微观视角,详细展示了啤酒从酿造,到最后的装箱出售的详细过程。充满趣味,体验感超强!

如果在参观酿酒过程是有什么困惑和不解,看完这个电影你就会豁然开朗啦!

荷兰喜力啤酒的发展历史(喜力跟波克啤酒哪个好)

啤酒博物馆,不喝两口怎么行?

参观完整个喜力啤酒博物馆,现在我们要坐下来细细感受喜力啤酒的醇香了。

品尝之前,先来了解几个品尝啤酒的小知识。

首先是看啤酒的颜色,啤酒色泽应该为金色。啤酒的颜色深浅通常取决于烘焙麦芽的时间,时间越长,颜色越深。

其次,啤酒中含有丰富的泡沫,泡沫的主要作用是为了阻止二氧化碳溢出,防止啤酒氧化变酸。所以泡沫会比酒本身更苦。

接下来,要闻一闻啤酒的香气。啤酒的香气主要来源于啤酒花,而啤酒的香气和味道都在它的泡沫里。

最后就是品尝啦,倾斜杯子,喝一大口,避免喝到过多的泡沫,以至于太苦。

顺便喊一声: proost!

体验、体验,再体验!

在行程接近尾声的时候,我们会穿过一个喜力啤酒的体验区。

在体验区内,满眼弥漫着“喜力绿”,从颜色到标志,从喜力酒瓶堆砌的墙壁,到品牌的衍生品,无一不让体验者沉醉于喜力的啤酒世界里。

看过,体验过,还想要回忆?统统满足你!

到这里,喜力啤酒之旅要结束了,有点意犹未尽?有点想要继续嗨?

统统满足你!接下来,在喜力品牌周边购物区忘情的买买买吧~把在喜力的经历变成回忆带回你的生活中!

然后分享给你身边的朋友吧,保证下次在摆满啤酒的货架上,大家都会不约而同的拿起喜力。

在经历了品牌背景了解,啤酒酿造过程,以及各种展馆的体验后,你是不是已经沉醉在了喜力啤酒的世界里呢?麦芽的香气是不是一直在你的唇齿间不肯散去呢?


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!

转载声明:本文由啤酒网(www.hlx100.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.hlx100.cn/post/2061.html


转载请注明:啤酒网 » 荷兰喜力啤酒的发展历史(喜力跟波克啤酒哪个好)

您必须 登录 才能发表评论!