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一般人喝几瓶喜力会醉(喜力喝七瓶酒量算大吗)

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一般人喝几瓶喜力会醉(喜力喝七瓶酒量算大吗)

又到了炎热的夏日,啤酒烧烤小龙虾,已经是餐桌上必不可少食物,夏日来临,我们就来聊聊啤酒那点事?

啤酒度数和麦芽浓度

说到啤酒度数一般多少度?千万不要来句8°、11°,这会显得很无知,因为市面上绝大多数啤酒都没有这么高的度数一般人喝几瓶喜力会醉,虽然瓶上有写8°、11°,但这些说的根本不是啤酒酒精度数,而是原麦汁浓度,而实际上大多国产啤酒的酒精度数在4度以下,进口啤酒稍高,也只有6度左右。

酿造啤酒所使用的原料主要是大麦芽,部分会添加大米、玉米等淀粉,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,就是麦芽汁浓度,例如每公斤麦芽汁含有80克糖类,就是8°,所以并不是酒精含量。但麦芽汁浓度跟酒精含量还是有一定关系的,根据相关规定,不同麦芽汁浓度的啤酒度数要求不同,一般麦芽的甜度越高,啤酒中的酒精含量也就越高:8°的啤酒含酒精大约2%;10°的啤酒酒精含量大约3%;12°的啤酒酒精含量大约4%。

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啤酒的酿造工艺

酿造啤酒的方法十分简单,大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。先将麦芽粉碎,加入大米等辅料和温水进行搅拌,加热到一定的温度后,过滤掉杂物,得到澄清的麦汁。将这些液体放入煮沸的锅中,加入啤酒花,煮沸,等到冷却之后,加入啤酒酵母一般人喝几瓶喜力会醉一天喝6瓶红牛会怎么样,酵母在刚开始发酵的时候,会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气,经过一周的低温发酵,就成为了嫩啤酒。

啤酒根据原料和发酵工艺,通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。当然,它们在发酵工艺,风味,营养等多个方面都是不一样的。

常见啤酒的品牌

啤酒的品牌很多,应该没有人能说清,国内的啤酒品牌一般有青岛、雪花、燕京、乐堡等,国外进口的有喜力、科罗娜、福佳、1664、百威、教士…….。数不甚数,我们简单的说一下比较流行的几款啤酒。

1.夺命大乌苏

新疆特产乌苏啤酒,因“夺命大乌苏”的名声火爆全国,很多人都争相尝试。乌苏啤酒的宣传重点就在于“上头”,新疆乌苏啤酒有红乌苏和绿乌苏,而有“夺命大乌苏”名号的就是红乌苏,这款酒不仅容量是超大的620ml,而且酒精度要比普通的国产啤酒要高,酒精含量≥4.3%,大容量加高度数,很容易令人喝醉,但对于喝白酒的朋友来说似乎并不算什么。

所以很多自以为酒量很好的朋友就会大意,而去尝试这款红乌苏,然而其“夺命”的称号可不只是如此,还在于其大量杂醇,杂醇进入体内后不容易被代谢,所以很容易上头(后劲大)。2.喜力啤酒喜力啤酒是荷兰最大的啤酒品牌,在国内也比较常见,其定位是中高档的,而且比百威这些啤酒的价格贵出不少,虽然只是工业拉格啤酒,但绝对是比较有良心的水啤,口感相对浓郁还是比较好喝的。

原先国内只有燕京、雪花、青岛这些国产品牌,说实话都是低端拉格工艺的水啤,口感都比较淡,而且酒精度不到3%,而喜力啤酒的口感明显要浓郁一些,而且酒精度达到5%,这也是其贵的原因之一。

根据宣传一般人喝几瓶喜力会醉,喜力啤酒是优选麦芽、纯净水源、上乘的啤酒花为原料,但最关键的是采用不同于传统的卧罐酿造,经过28年的慢酿,赋予了喜力啤酒淡淡的果香与均衡的口感,而且泡沫细腻丰富,麦芽香味浓郁,虽然也是拉格工艺,但绝对要比普通的口感浓郁很多。

3.科罗娜啤酒来自墨西哥的科罗娜啤酒在国内是非常火的,特别是其加柠檬的喝法令不少人效仿,那科罗娜啤酒好喝吗?如果是纯饮,口感其实是非常差的,不仅寡淡如水还有点苦,如果加柠檬,口感才会比较清爽。

作为世界销量排名靠前的墨西哥啤酒,其定位属于中高端档次进口酒,无论是在美洲还是在国内,销量都是很可观的,但对于不怎么喝酒的人来说,科罗娜啤酒淡淡的口味,算是老少皆宜的,有啤酒的味,但没有那么冲,还能当饮料喝,特别适合夏天冰镇来喝。不过最受欢迎的还是科罗娜啤酒加青柠的喝法,而且也是官方推荐的喝法。

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科罗娜加一片青柠后,口感变得很清爽,而且酸酸甜甜的,非常受人喜欢,而这一喝法,来源于墨西哥国酒龙舌兰,龙舌兰的传统喝法就是啜一口龙舌兰再舔一下盐巴和柠檬,于是墨西哥人就尝试科罗娜加柠檬的喝法,没想到竟是绝配。但实际上科罗娜加青柠的喝法,是为了透明瓶身在运输时产生的日光臭,就是啤酒经过光化学反应产生的臭味,有一股微微的酸味和骚臭味,而配合青柠后,这股味道被掩盖,所以就很容易接受,加上独特的喝法,所以很多年轻人喜欢喝。

4.百威啤酒

百威啤酒是从1876年开始投放市场的。安海斯-布希公司,采用世界独一无二的榉木酢工艺,从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序。生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。

素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种:质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种,它们的不同之处在于lager从下面发酵,而ale从上面发酵。一般来说,lager比ale的味道更为清爽。

百威啤酒最出色的是只采用质量最佳的纯天然材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。百威啤酒对用料筛选严、要求高,位于同行业之首。整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。

百威啤酒需要30天的酿造过程,推荐饮用时间为110天之内,需要在凉爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的,他根据德语的语音起名,意思是不仅在德国,在美国也有味道鲜美的啤酒。

百威啤酒的最佳饮用温度为8至10摄氏度,700ml 和640ml 的百威啤酒在瓶颈锡箔处有独特的温度感应标签设计,当它显现一只老鹰或头顶皇冠大写B字母的标志时,就是在提醒你最佳的饮用温度。

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