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甜啤酒有哪些品牌(甜味的啤酒有哪些)

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甜啤酒有哪些品牌(甜味的啤酒有哪些)

夏天来了,啤酒的季节也就来了。打完球撸完串有什么能比再来上一瓶清凉的啤酒痛快的呢?

不过今天先不聊啤酒,聊一聊目前越来越火的果啤。果啤说白了其实就是在啤酒的基础上加入果汁发酵酿造,并不复杂。至于为什么不加入水果,其一是因为水果成熟度不稳定的原因,使得啤酒口味不够稳定,反而是果汁可以更好的调配和控制;其二就是用果汁可以更好的降低调整酒精的度数,调整口味。

如今市面上果啤种类花样繁多,反而让人有点无从下手,但大体来讲,无外乎几种派系和口味,拍戏的化有比利时啤酒、德国皮尔森、西海岸风格的IPA等甜啤酒有哪些品牌,口味的话大体上可以分浆果类(樱桃覆盆子草莓)、柑橘类以及热带水果类,其他的就是大同小异了,无非就是泡沫的浓淡,香气的大小,苦一点或者清一点。

如今在这低度酒莺歌曼舞的微醺时代,我自己的尝试结合着酒友的推荐,接下来开始盘点一下其中有哪一些明星,其中也不乏几位小众选手。

话不多说先上总结,我自己做了一下分类,其中1类是适合新手或者女性的,口味偏酸甜;2类是柑橘风味如同皮尔森啤酒一样清爽型的;3类则是酒精度略高的酒鬼型的。

1.樱桃粉象(Delirium) 8%vol

因为同样是比利时啤酒+樱桃汁的组合,和林德曼相比较的话差别还是挺大的,这款不同之处在于有杏仁露的风气,香甜中还带点淡淡的樱桃味道,原麦汁浓度高达18°P,这款酒被授予“失身酒”的名头,不仅仅是因为高达8%的酒精度数,同样是形容它顺滑入口,香甜中带点淡淡的樱桃苦涩,不知不觉的就会喝多。

我个人看来,粉象要比林德曼和乐蔓都要强出不少,唯一缺点就是度数高点。

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2.拉德勒radleer 2.5%vol

一款德国的皮尔森为基酒的果啤,既有皮尔森麦芽的清爽,又有柠檬汁的香甜,酸味不强烈,味道很清新,酒精度也低,适合做开胃酒。

3.芒果味梦果(Mongozo) 3.6%vol

小麦啤酒和芒果汁混合制成的果味啤酒,很有异域风味,芒果的甜涩混合着麦芽的香甜啤酒有哪些品牌,虽然对我来说有点甜,但应该也有人会喜欢。

4.圣路易山莓啤酒(Louis Premium) 2.8%vol

比利时自然发酵啤酒混合覆盆子果汁,酒体呈现浓郁的紫红色,酒体厚重,泡沫不多,像是红酒。闻起来酸香浓郁,有点像是果酒。口味上酸味和甜味相得益彰,虽然酸,但是恰到好处,像是偏酸的葡萄汁,气泡不丰富,杀口感不强烈。

5.粉红杀手(pink killer) 5%vol

正统的比利时啤酒。加入了柚子汁,而且还是比较少见的葡萄柚。通体暗红,泡沫厚实细腻,入口时果酸明显,能感觉到西柚的微苦,层次丰富,但是整体上还是清爽利落的,不油腻,在收尾的时候有一点点的草药味。

6.福佳玫瑰(Hoegaarden) 3%vol

以福佳白为基础的果啤,特点是加的水果种类特别多,橘子、苹果、草莓、树莓还有接骨木莓,听起来有点像是农夫国源,但是果香气特别足,口感棉柔,怎么看都是为女性量身打造的一款产品甜啤酒有哪些品牌德国 啤酒 品牌,果然对我来说还是有点甜…

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7.酿酒狗 西柚和橘子(brewdog)4.6%vol

外观清澈,泡沫少。闻起来有浓郁的果香。在加入了西柚等带有热带水果风的果汁的同时,又减少了苦味,比浑浊西海岸IPA之类的要好入口许多,虽然整体感觉像汽水,但适合新手,依然好评。

8.台湾菠萝啤酒 2.8%vol

5%的成分是台湾当地特有的菠萝汁,喝起来不仅果味丰富而且啤酒感也十足,果汁和啤酒的两个感觉兼具,2.8度就精度低,而且性价比高。

ps:比燕京啤酒菠萝汁浓度含量高,甜度把握的更好

9.星琥西柚小麦啤酒(Schofferhofer)2.5%vol

多种柑橘类水果混合果酒,含有西柚、柠檬和橘子汁混合德国传统的小麦啤酒,酸甜清爽好入口,基本没有什么苦味。果汁浓度高,小麦啤的酸苦味被掩盖的很好,有点让人联想到健力宝。酒精度低,适合低度酒爱好者。

10.北海道小樽蜜瓜艾尔 5%vol

市面上非常少见的甜瓜果酒,口感上甜瓜的口味非常厚重,味道偏甜,适合入口,并且瓶子装饰很好看,适合作为女性礼品或者聚会使用。

其实还有蛮多的果啤没有写到,不过自作主张优中选优了。目前有几个国产品牌也逐渐开始展露头角了,有机会尝一尝。有什么推荐的,希望同样可以告诉我,最后,希望大家支持和鼓励啦。

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