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喜力胶囊啤酒没有机器怎么喝(喜力胶囊啤酒怎么打开)

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喜力胶囊啤酒没有机器怎么喝(喜力胶囊啤酒怎么打开)

刚毕业那会儿,我和大学里的三个好朋友合租了一套房子,住的地方谈不上多奢华宽敞,有时家里头还邋里邋遢,四个人上下班时间又完全不同,即便如此,每逢周末我们还是常在家里聚餐,甚至邀请其他小伙伴前来,热热闹闹一屋子,虽然大多数时候锅碗瓢盆一团乱,现在回想起来却特别开心。

搬入五十平的头一年,我也经常招待一大帮朋友来暖屋,或是办“吸猫派对”。但是久而久之,再听到“家宴”或“ Home Party ”之类的字眼,就会条件反射地觉得麻烦,特别是参加了很多派对达人的“轰趴”之后,更是倍感压力:除了做一大桌菜,你还要考虑餐酒,备好余兴,布置考究,甚至连电子邀请函都得精心设计……等全部筹备收拾停当,基本上已经忘记了聚会的本意就是热热闹闹吃吃喝喝了。

如何才能轻轻松松办一次体面好玩的聚餐,却又不把自己搞得手忙脚乱?3 月底,得知有机会在上海参加亚洲名厨梁子庚举办的一场私人 Home Party 时,我非常兴奋。当时,脑海中蹦出的第一个问题就是,快向他请教怎么办家宴派对?

可能很多人和我一样,是因为东方卫视一档美食真人秀《顶级厨师》才知道梁子庚这个名字,其实厨艺精湛的梁大师在美食圈早已鼎鼎有名,受到很多五星级酒店的青睐并受邀担任行政总厨。基于他的厨神身份,我脑补了一下他的 Home Party 可能是这样的

特别是当我知道了派对的选址——上海法租界核心地段吴兴路上的隐居繁华雅集公馆,就更让我确信了这是一个觥筹交错美食珍馐严肃正式的聚会。 然而,等当天到了现场,却发现这场名为“ My SUB Home Party ”的派对完全不是我想象的那样:没有正襟危坐的客人,没有高背椅和蜡烛,各式各样精致的小食点心被摆放在干净好看的餐盘上,梁子庚从京都带回来的鱿鱼干,香港长洲的虾干喜力胶囊啤酒没有机器怎么喝便秘喝芦荟胶囊有用吗,巧克力什锦小火锅,还有不同的芝士、火腿喜力胶囊啤酒没有机器怎么喝,光看就让人垂涎三尺,轻松的氛围更让我想直、接、上、手。

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我问梁子庚,你请朋友到家里的派对也是这么办?他笑着点头:“我有个格言,在家和朋友吃饭,任何一道菜,只要准备时间超过 30 分钟,那就不要做了!不然到最后是饭吃你,不是你吃饭。”

与其用力过猛,不如准备些易操作的美味小食。除了容易存放的鱿鱼干、虾干之外,梁子庚也会用一些可以提早做好先储存在冰箱的美食,比如需要搁置 24 小时才更美味的猪脚姜

▲ 据说前不久黄晓明和 Angelababy 刚刚吃过这道菜,两人都很喜欢

也可以做做小火锅或是食材丰富的烤串拼盘,梁子庚说自己最爱做的是咸鱼肉饼,提前备好肉饼,让来的客人能围成一圈,甚至动手去做些简单的烹饪。派对当天,梁子庚还以一道超棒的硬菜惊艳全场,那就是他亲手熬制的浓虾汤鸳鸯米海鲜泡饭!香浓鲜美的汤底,浓郁但喝了却不会口干。

美食严阵以待,自然得来一杯才能 high 得起来。梁子庚说,如果自己办派对,饮品也更倾向于选择啤酒。在他看来,啤酒是酒精饮料中最百搭的。从清淡的广东菜到辛辣的四川菜喜力胶囊啤酒没有机器怎么喝,大江南北,几乎没有什么美食不能与啤酒搭配。而相对于我们日常所喝到的熟啤,他更推荐保留啤酒原汁原味的生啤,口感更为清爽,也更能激发食物更深层的口感。

由于生啤保存期限较短,平常只能在酒吧或餐厅享用,但在外面喝酒又不如在家里来得放松。为了安坐家中就能喝到生啤,梁子庚也拿出了当天派对的主角,让你在家喝生啤的终极装逼利器——喜力 THE SUB 胶囊式生啤机。

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第一次看到 THE SUB 实物,会被它充满设计感的外表先吸引住。为了打造最适合家居使用的生啤机,喜力找来了德国顶级家电品牌 KRUPS 合作,并邀来设计鬼才 Marc Newson操刀,设计上沿袭了 Marc 的极简风格,并将原本巨大的生啤机系统缩小到一台电脑主机那般大小。

THE SUB 需要搭配THE TORP生啤胶囊使用,每个胶囊含 2 升生啤,开封装入机器后,智能的恒温恒压系统会快速将啤酒降至2℃,并确保酒与空气的隔绝,提供 15 天的赏味期限。

绵密的泡沫覆盖于金黄色的啤酒之上,入口醇香。如果在饮用前把胶囊提前放到冰箱里冰一冰,等胶囊上的标签变蓝之后,就可以更快地喝到2℃ 的啤酒。

无论是呼朋唤友的欢聚时刻,还是独自在家小酌几杯,只要拥有一台 THE SUB,在家就能享用高品质的生啤。

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为了让当天的派对氛围再次升级,喜力还在现场安排了 DJ 打碟和 VR 游戏的环节。毫无疑问,它们都是炒热气氛的最佳利器,让本来有些拘束的客人都放松地加入到派对中来。

坎姨还在现场拍了一段视频给大家感受

就像视频中梁子庚说的,聚会应该是一个放松,不拘束的时刻,真正聊得来的朋友不需要讲究排场,在家嘛,一起喝喝生啤,吃吃小食,享受聚在一起的状态。

他在他的书《总有一顿饭值得你亲力而为》里曾经写过一段话,“最快乐的美食,不应该是复杂或需要多年专业经验技术的,而是能够通过简单的烹饪和带点小巧思的装盘摆设,把美味和健康与身边的人共同分享。”最快乐的聚餐不也一样吗?说到底,就是热热闹闹,吃吃喝喝!


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