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啤酒过期了没开封还能喝吗(过期啤酒的11个妙用)

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啤酒过期了没开封还能喝吗(过期啤酒的11个妙用)

导语许多家庭有存放食物的习惯,遇到超市大打折,会囤很多食物,或吃不完的也先保存着。事实上,食物都有“寿命”的,这个寿命可不是我们常说的保质期啤酒过期了没开封还能喝吗花生油过期没开封,而是食物的最佳食用时间。特别是对一些开封后的食物而言,要想安全又营养,最好在“寿命”期限内吃完。往下看,了解一下。

鸡蛋夏季室内常温下10天

不少人认为,鸡蛋外壳能像铜墙铁壁一样把所有细菌都拦在外面,事实并非如此。

专家指出,蛋壳有很多肉眼看不到的小孔,细菌有可能穿过蛋壳渗入蛋内。即使是放在冰箱内储存,也并不能抑制细菌的繁殖。

一般来讲,存放在2~5℃的环境下,鸡蛋的保质期是40天,夏季室内常温下只有10天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间,所以建议购买鸡蛋最好以一周的量为宜。比如,一家三口每天每人吃一个,那一次购买20枚左右就可以了。买回来放冰箱前,如有脏东西最好用干布擦干净,不要用水洗。

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食用油开封后3个月

遇到超市买一桶送一桶的食用油促销装,着实令人难抵诱惑。不过要是买多了,那也不划算。

专家表示,油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化,虽然口感没有太大差别,但营养价值随之降低。

未开封的食用油在常温下(不超过25℃)保质期一般为18个月啤酒过期了没开封还能喝吗,开封后通常只能维持三个月。因此开瓶食用油最好在三个月内用完。

水果5天

买水果捏着硬的话,我们认为还没熟透,多买些可存放。这看似正常,也不可取。

虽然现在水果一般在未完全成熟前采摘,理论上来说储存时间的确会长一些,但目前市场上大部分水果在运输或存放过程中,都经过了冷藏处理,水果里面的细胞结构会受到破坏,所以很可能等不到你放熟,它就已经坏掉一大半了。

水果的新鲜度一般也就维持三五天左右,存放时间越久,水分流失越多。而且水果本身会释放类似乙烯的成分,促进腐烂,也就是说吃的速度赶不上坏的速度。因此水果如果不能在三五天内吃完,最好就别买那么多了。

葡萄酒开瓶后一天

开瓶的酒常常一次喝不完啤酒过期了没开封还能喝吗,剩下的又舍不得扔,也就放在那了。如果是50%Vol以上的高度白酒,虽不用担心它会变质,但会随着时间推移,会影响风味和口感。

但如果是开瓶的啤酒或葡萄酒,就会像其他新鲜蔬果、肉类一样,会发生氧化反应,而且速度非常快。放置时间较长时,啤酒的颜色还会变深,并出现混浊和沉淀现象。因此,啤酒或葡萄酒在开封后要尽快饮毕,不超过一天为宜。

茶叶12个月~20年不等

茶叶是食品,有保质期的,尽量选当年的新茶买,别囤积茶叶。

茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等,散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。

像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。

茶叶最怕高温、光和潮湿。所以,保管茶叶要干燥和低温,可以把茶叶放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因为0~5℃能延长茶叶的食用时间。注意,瓶子要盖紧,减少茶叶被氧化的机会。


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