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龙虾配啤酒顺口溜(十三香龙虾需要啤酒吗)

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龙虾配啤酒顺口溜(十三香龙虾需要啤酒吗)

对于喜欢吃小龙虾的市民们来说,那是餐桌必点的一道菜。炎炎夏日,美味的小龙虾,再配上冰镇啤酒,怎一个爽字了得啊。那么,小龙虾配啤酒,味蕾是得到了满足,身体吃得消吗?

小龙虾配啤酒 吃完小腿疼

市民魏先生前天晚上下班后,与几个同事吃小龙虾,期间,他们还喝了两箱啤酒。当天夜里,魏先生同事就跟他说自己右脚脚趾外侧有些酸疼,起初他们并没有在意,可第二天,魏先生同事疼痛的症状更加明显了。

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市民魏先生:经常晚上一起去吃小龙虾喝啤酒,身边有一个同事,现在他小腿痛风,医生就说吃小龙虾喝啤酒,容易尿酸高,从而引起痛风。

小龙虾啤酒嘌呤高 两者食用引发痛风

采访中记者了解到龙虾配啤酒顺口溜十三香龙虾需要啤酒吗,随着龙虾季的到来,因喝啤酒吃小龙虾导致痛风的患者不在少数。为什么小龙虾配啤酒会导致痛风呢?

医生介绍,小龙虾是高蛋白、低脂肪的食物龙虾配啤酒顺口溜,嘌呤核苷酸含量非常高的,而啤酒当中的维生素B1会增加嘌呤核苷酸的分解,导致肌体的负担加重,从而导致尿酸盐结晶沉积,诱发痛风的发作。

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痛风高发季 群体年轻化

眼下正是吃小龙虾的季节,也是痛风高发的季节龙虾配啤酒顺口溜,而且痛风发病群体中很大一部分是35岁以下的年轻人。

医生提醒,动物内脏、啤酒、海鲜、一些肉类、高汤、豆制品都是嘌呤物质含量比较高,吃这些都有可能导致痛风的发作。

吃小龙虾要适量 切勿当作主食或主菜

另外,医生还建议市民在选购小龙虾时要注意新鲜度,要选颜色发亮、肢体齐全的。由于龙虾外壳较硬,在烹饪时应蒸煮时间长一些,以有效杀灭细菌或寄生虫,如未煮熟就吃,易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。

另外,龙虾头部是最易积聚寄生虫的部位,所以尽量不要吃虾头和虾黄。同时,尽量不要配啤酒喝。

小龙虾属寒性、高蛋白食物,肠胃不好的人应该尽量避免,正常人一次性食用小龙虾也应适量,同时应增加食物多样性。在这儿也再次提醒痛风患者,别因为快活了嘴巴,而别伤了身体。


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