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精酿和普通啤酒的区别(原浆啤酒和精酿啤酒哪个好)

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精酿和普通啤酒的区别(原浆啤酒和精酿啤酒哪个好)

啤酒被发明以来,西方人就坚持着传统的酿造工艺,就是精酿工艺,从未改变,一到了中国,就变样了,加入很多不应该在啤酒里出现的成分精酿和普通啤酒的区别,加大米和淀粉,这就不是啤酒,是变种酒精饮料。精酿啤酒来到中国,不是水土不服,而是真的喝不起!

精酿啤酒虽好精酿和普通啤酒的区别,但像我这种普通老百姓喝啤酒不想走极端,把喝啤酒变成白酒或葡萄酒,本来就是一顿下来大量消耗的,好喝不贵才是硬道理。

精酿和普通啤酒的区别(原浆啤酒和精酿啤酒哪个好)

精酿不贵,只是精酿酒馆运营成本高,房租费绝对是大头,所以很多精酿爱好者开的酒馆都在远离市中心的犄角旮旯里,甚至开在乡村。精酿的生产成本确实比工业啤酒高得多,但也绝对到不了不能承受的地步。喜欢进口精酿的淘宝一堆各种进口啤酒代理商,只要不是稀有的酒款几块十几块一瓶,能买到很多不错的酒款。自己动手做啤酒价格更是便宜,自己动手丰衣足食啊。

精酿啤酒,就是在国外某些地区自酿酒开始,逐渐行程品牌。好比中国白酒类,南方始终有自酿米酒,黄酒的习俗。主要还是文化差异,所以在饮酒习惯方面也会有区别。总得来说,之所以目前市场上精酿啤酒比较火,是因为普通罐装酒市场已经被几大品牌垄断,想要争取啤酒市场,并迎合当前消费能力,精酿啤酒是一个很好的噱头和产品。

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精酿啤酒在中国的定位很尴尬,中国的啤酒虽然是真的难喝,不过胜在便宜。我们年轻屌丝聚会喝啤酒,其实就是犹如俄罗斯人喝劣质伏特加,要的只是酒精的氛围和最后喝醉的结果。精酿啤酒到店里喝的话,最便宜的体验套餐几杯酒也要上百。如果是谈事情之类的喝,哪怕两三百的白酒也显得比他正式。至于那种厂家零售的罐装精酿,由于国内啤酒的恶劣影响,我实在不敢尝试。

精酿啤酒并不符合中国的撸串文化,扎啤才符合,精酿啤酒的优势在于全年都能喝。中国兴起的也并不是精酿热,而是啤酒多样化。

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首先精酿的工艺和工业啤酒是完全不一样的,也注定了口感是截然不同的,精酿和工业啤酒明显喝出来区别,他们区别老大了。再有我们这儿精酿已经普及了,十多块一斤,味道很好。

我一朋友在南京就做精酿啤酒酒吧生意,他表示精酿啤酒一杯500毫升成本最多2.8元,但他租了个门面180平方,租金一年48万,雇了6个员工精酿和普通啤酒的区别原浆啤酒和精酿啤酒,每月每人平均5600元工资,租了一个员工宿舍一年3.8万,买了三个蒸馏桶共花了3.5万,店铺装修花了30万,所以他说我一杯500毫升的精酿啤酒就会卖38元一杯。

别说精酿啤酒,就是国产的工业啤酒我都快要喝不起了,一瓶基本上都要五块钱,感觉啤酒越来越贵了。


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