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啤酒哪个好喝(普通啤酒和纯生的区别)

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啤酒哪个好喝(普通啤酒和纯生的区别)

喝过一些啤酒,简单说一下自己的看法。

正好在办公室手边还有一瓶比利时Trappist风格的罗斯福10号,这瓶酒可以说是刷新了我对啤酒,甚至是对精酿啤酒的认识。比利时风格的大多数酒个人感觉是花哨不失沉稳,不似德国风格的较为严谨,也不像美国那么的百花齐放。而Trappist的大多数还是比较稳重的,毕竟是修道士的日常口粮酒,不太会有太多花样。所以喝到这瓶罗斯福10号(其余还有6号和8号,这个数字划分的是酒的强度)的时候确实惊艳了一下。这瓶酒酒体为棕色,泛着一点琥珀光泽,灯光下微微透明,泡沫较为细腻但不稳定啤酒哪个好喝苏州啤酒节的啤酒随便喝吗,呈淡黄色。最特别的就是它闻起来带着烘焙杏仁的焦香和淡淡的咸味,我第一次在啤酒里闻到这样独特的味道。喝起来不像一般啤酒带来的冰凉啤酒哪个好喝,而是会有喝黄酒的温热感,这个也非常特别。入口之后会有轻微杀口感,两颊充满了温润的酒体,咽下去之后也不会感觉发涩或是发腻,总体来说平衡掌握的非常好。而且它的咸味在入口的一霎那会比较明显,之后就跟苦味和淡淡的甜味完美的综合了起来,整体的味觉非常圆满,没有一个口味抢在前面,但也没有一个口味会被忽视。顺带一提修道院啤酒的饮用适宜温度是在8度到12度这个区间啤酒哪个好喝,所以建议不要冰镇,喝起来会更好哦~

啤酒哪个好喝(普通啤酒和纯生的区别)

昨天又喝了两瓶不错的酒~

第一个是比利时的蜗牛遨游

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这个酒给人的第一印象就是非常漂亮,酒瓶的图案很讨喜,是很多人形的蜗牛在探索宇宙。这个酒入口第一个感觉是甜与柔,像是吃了一颗巧克力内馅的太妃糖一般,柔软地滑过你的口腔。咽下去后会有温热感,回味不苦。喝多了之后可能会存在感觉腻的问题,但是在初次喝的时候还是非常让人印象深刻和喜欢的。

第二款是个比利时白啤酒,名字叫巴利特。昨天喝这个酒的时候其实已经有点喝多了,所以当时感觉喝起来特别开心。今天中午清醒的时候又喝了一个,感觉依然是非常好入口,最奇特的是回味非常甘甜。我之前也有喝到过回味甘甜的酒,但是那种甘甜更多是因为酒体太苦而反衬出的唾液的甜味。这个酒口感有点像白熊,很轻柔,带水果香,但不是1664那种工业香精味。整体很讨喜,适合推荐给初次接触小麦啤酒的女孩子喝~有春日郊游的感觉。

啤酒哪个好喝(普通啤酒和纯生的区别)

晚上喝了一个角鲨头的90分钟帝国IPA,太!好!喝!了!一点都不像是IPA,酒体浓稠,入口如丝绸般柔滑,到胃里之后回上来的酒精味非常温暖并且柔和。整个酒体的甜味和苦味像是两只手十指交握,丝丝入扣。而且这个甜味和苦味就像一个温柔的拳头,一拳打在身上,让你印象深刻却没有疼痛感,而且会一直记住这美妙的一拳。

这款60分钟IPA虽比90稍逊一筹,但依然是让人惊喜的酒。如果说90是甜与苦两位主角同台飙戏,那60就加了酸这一位配角。而这种酸真的非常微妙,在酒刚刚入口滑过牙缝的时候每一个气泡的爆炸都带来这种奇妙的酸味,第二口就不太能感受到了。这种酸真是难以描述,也很难明确的记住,留下的只有那一种惊喜的感觉。接下来苦和甜就正式上场,这三个味道交替,虽没有达到无缝对接但是也非常和谐,好酒。


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