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印度淡色艾尔啤酒好喝吗(印度淡色艾尔啤酒后劲大吗)

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印度淡色艾尔啤酒好喝吗(印度淡色艾尔啤酒后劲大吗)

印度淡色艾尔啤酒好喝吗

鹅岛,来自芝加哥的精酿厂牌,呆萌的大鹅头是经典的标志。那么鹅岛印度淡色艾尔啤酒好喝吗?下面一起来看看鹅岛印度淡色艾尔啤酒简介吧!

鹅岛印度淡色艾尔啤酒简介

品牌:鹅岛

产国:美国

产地:加州(California)

麦芽汁浓度:中浓度

酒精度:5.90%Vol

容量:355ML

参考价格:¥16.00/瓶

箱规:1×6

原料:水,麦芽,啤酒花,酵母

存储方式:不详

保质期:9个月

鹅岛印度淡色艾尔啤酒简介好喝吗?

色泽:中等金黄色,酒体通透。

泡沫:丰富细腻,但持久度欠佳,并且有足量细小泡沫从杯底往上冒出。

香气:以麦芽香为主导的香气,随着置入杯中的时间增加,底蕴中干草的香气逐渐体现,香气比较淡雅,缺少IPA的柑橘类香气以及浓郁的热带水果香气。

酒体:酒体非常的清爽,杀口感明显,口中更多的呈现出麦芽的香味,至于一款IPA的典型香气却不是很明显,苦感也不是很强烈。酒在口腔中并没有特别的复杂度和层次感。

回味:口腔中更多的是一丝丝甜甜的感觉,当甜美感慢慢消失之后,随之而来是苦涩感,但总体来说还是比较弱。

从闻香到品尝到回味,说实话都挺一般的,我觉得不具备一款IPA应该持有的特质。当沉静下来,会发现其5.9%的酒精感早已侵占你整个Body。

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鹅岛印度淡色艾尔啤酒的特点

鹅岛印度淡色艾尔啤酒又叫鹅岛经典英式IPA,虽然叫印度,但实际是英国人发明的,在淡色艾尔里面加入更多的啤酒花和酵母,可以起到防腐蚀的同时,增加啤酒的苦味,而这款印度淡色艾尔啤酒也成为鹅岛的经典酒款。

鹅岛印度淡色艾尔啤酒原麦汁浓度°P,酒精含量%,金黄色酒体,带有丰富细腻的泡沫,但不够持久,香气以麦香味为主,带有葡萄、甘草等香气,缺少IPA经典的柑橘类型香气和浓郁的热带水果香气。

入口清爽,杀口感明显,麦芽香和啤酒花的香气交织在一起,但苦味并不是很强烈,回味有一丝甜美,但随之而来的是强烈的苦涩感,而且回味比较长,整个口腔都是苦味。整体来说并不具备IPA应该有的特质,属于比较另类的一款IPA。

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印度淡色艾尔啤酒后劲大吗

鹅岛来自美国芝加哥,始于1988年,2011年被百威英博集团收购,是美国知名的精酿啤酒之一,2016年进入我国市场,现在国内也有生产,主要在武汉,国产的鹅岛基本都是基础款,属于中低档,不过性价比高。

鹅岛印度淡色艾尔啤酒原麦汁浓度为15.5°P,酒精含量5.9%Vol,苦度∶55 IBU,采用在麦芽汁熬制的过程中,连续120分钟向麦芽汁中加入啤酒花的方法酿造,酒液呈金黄色,泡沫丰富细腻,入口有苦涩之味,带有明显的柑橘果香气,同时又延续了英式IPA的味道,含有淡淡的大地与松脂芬芳。


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