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原浆啤酒哪个牌子好喝(原浆和精酿啤酒的区别)

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原浆啤酒哪个牌子好喝(原浆和精酿啤酒的区别)

原浆啤酒哪个牌子好喝

相比普通的啤酒而言,原浆啤酒的价格要翻出数倍,究竟原浆啤酒好在哪里?如果二者做比喻的话,喝普通啤酒就如吃”苹果罐头” ,而喝原浆啤酒就如同摘新鲜的苹果吃。因为原浆啤酒是没有经过高温或低温处理、后期加工的啤酒发酵原液。所以保证了啤酒的新鲜度,麦香浓郁,口感鲜美。

原浆啤酒哪个牌子好喝(原浆和精酿啤酒的区别)

市面上众多的原浆啤酒我们到底该如何挑选呢?今天我们为大家介绍几款非常受欢迎的原浆啤酒以供酒友们参考。

1.雪花(SNOW) 原浆啤酒壹号

“原浆壹号”由于特殊的生产工艺以及苛刻的保鲜条件,享有“啤酒之冠”的美誉。2013年,英国前首相卡梅伦到访成都,被选中品鉴的正是雪花“原浆壹号”。因此,雪花“原浆壹号”卡梅伦套餐久久盛传。雪花“原浆壹号”在麦芽、酒花、酵母的选择都非常考究,不仅保存了嫩啤酒原液中最丰富的活性酵母、矿物质、氨基酸、维生素等营养,而且原麦汁浓度、苦度值、酒精度也相对较高,麦汁浓度达到了13.5°,全程冷藏,只有7天保质期,有鲜嫩、醇正、新鲜的感受,体现了啤酒最原始的风貌。

在价格上,雪花原浆啤酒1000ml售价69元,价格处于中上档,从品质、口感到成分、原料等。整体来看,是一款高端型原浆啤酒,非常值得一试。

2.青岛琴欧原浆

说起酒水,当然少不了青岛,青岛琴欧原浆啤酒在麦芽、酒花和酵母的选择上也是比较优质的。青岛琴欧原浆啤酒的酒液清澈,喝起来有淡淡的麦芽香。同时,生产过程中未添加大米、淀粉等辅料,也没有添加糖浆、色素,也是一款非常值得尝试的啤酒哦~价格上,青岛琴欧1L的单瓶售价在23元左右,属于中档价位。

3. 燕京原浆白啤

燕京原浆白啤也是一款非常受欢迎的产品,麦芽和啤酒花都比较好,水质上选择的是燕山山脉地下水,口感清爽,苦味适中。在价格上,500ml的单瓶价格在11元左右,在原浆啤酒中处于中等价位。

4.泰山原浆啤酒

泰山原浆啤酒的一个特点是它的商标是倒着贴的,主要是为了提醒消费者,喝酒的时候,把瓶子倒一倒,这样就能把沉淀混合均匀,让消费者喝到更好的口感。500ml的泰山原浆啤酒单瓶售价在6块左右,在性价比上也很有优势。

5.施泰克原浆白啤

施泰克原浆白啤选用的是进口澳大利亚麦芽和巴伐利亚啤酒花。口感上有淡淡的坚果香,麦汁浓度为9°。价格上,500ml单瓶价格在4元左右,是一款性价格较高的原浆啤酒。

原浆啤酒哪个牌子好喝(原浆和精酿啤酒的区别)

原浆和精酿啤酒的区别

啤酒新品层出不穷,我们在选择啤酒时,我们也经常看到原浆,精酿等字眼,对于啤酒小白来说完全分不清楚,那原浆啤酒和精酿啤酒区别是什么,哪个更好喝呢?我们来看看吧。

原浆啤酒和精酿啤酒的区别:

工序不一样:原浆啤酒是纯麦芽发酵,是麦芽本来的味道,不用添加其他的味道:而精酿啤酒会经过“过滤灭活”的工序,需要添加其他味道。

保存时间不一样:原浆啤酒保存时间会短一些,在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天,所以原浆啤酒一般都会在7天以内喝完,经过灭活的原浆,又叫原浆精酿,大概可以保存一年左右;而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存一年左右。

白啤酒和原浆啤酒区别有哪些?

啤酒的种类有很多,口感也不同。那白啤酒和原浆啤酒的区别是什么呢,哪一款更好喝呢?我们一起来看看吧。

颜色不同:白啤,一般就是小麦啤酒,其特点是加入了一定比例的小麦,酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多,通常会有点浑浊。原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,酿造的过程保留了大量的活性酵母,同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感,色泽金黄,泡沫极其丰富。

口感不同:白啤酒喝起来有淡淡的酸味、香蕉味,具有一些果香,原浆啤酒具有新鲜的口感,麦香浓郁,泡沫细腻洁白而且能够持久挂杯,口感会略苦。因此两者的口感差别还是挺大的。

原浆啤酒哪个牌子好喝(原浆和精酿啤酒的区别)

原浆啤酒和一般啤酒的区别

原浆啤酒与啤酒相反,原浆啤酒不经过滤处理直接包装。由于含有一定量的活性酵母,原浆啤酒呈现一定的浑浊度,色泽具有极其丰富的泡沫,具有浓郁的气味、口感、鲜嫩、独特的风味。

因为原浆啤酒没有经过过滤,所以色泽比较混浊。原浆啤酒不使用高温或低温处理,是新奇的、原汁原味的啤酒。(简单点说就是啤酒厂没有对原啤酒进行任何加工就直接出售)。

一般的啤酒就像是罐装的“苹果”,原浆啤酒更像是在苹果园采摘的新奇苹果。

原浆啤酒是整个酿造啤酒发酵液体无菌状态,较大限度地保留了活性物质和营养物质,是高端和新奇的啤酒,完全保留了发酵过程中氨基酸,蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中关键的是要保持大量的活性酵母,可以有效地改善人体的消化汲取功能,同时也保留了啤酒原始,新奇的滋味,金黄色泡沫极其丰富,像牛奶一样白、精巧。(文章来源:中 国红酒网)

原浆啤酒、鲜啤、熟啤有什么区别?

常在日常生活中喜爱喝啤酒的人,应当都了解啤酒是有分很多种多样小项的,例如有纯生,干啤,冰啤,扎啤,不一样的人将会对不一样啤酒的类型也是有不一样的观点。这种啤酒的类型一直令人目不暇接,还有的人到现在也搞不清,那大家假如想喝啤酒的情况下,该怎么选择这种啤酒呢?实际上她们以前尽管全是啤酒,可是在味儿上還是有非常大区别的。


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