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啤酒酒精度最高的啤酒(酒精度10度以上的啤酒有哪些)

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啤酒酒精度最高的啤酒(酒精度10度以上的啤酒有哪些)

啤酒酒精度最高的啤酒

你喝过的啤酒中酒精度数最高的有多高,5%?7%?9%?还是 10%?诚然,我们日常接触到的啤酒大多只有区区几度,最高也不过 10 度,然而这并不代表啤酒没有烈性酒。

啤酒在人们印象中酒精度数并不太高,属于低酒精饮品。可是也有一些啤酒它们的酒精度数非常高,完全可以和一些世界知名烈酒相媲美。有的啤酒的酒精度数甚至比不少烈酒还要高,简直颠覆了以往人们的一贯认知。

蛇毒,没错,这就是传说中的蛇毒,苏格兰啤酒商Brewmeister推出的世界上最烈的啤酒。67.5%的酒精度,高的是不是有点过头。

这绝不是传统意义上的啤酒,酒精度已经远超普通的烈酒。这款酒号称拥有非常丰富的口味,比如可以尝出泡泡糖和焦糖的味道。

Snake Venom啤酒作为有史以来最强劲的啤酒。它所用的酿酒原料包括烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒和一种香槟。每一瓶 Snake Venom 上都有着一个黄色标签的警告“ 每次饮用不要超过 35 ml 以上!

酿酒狗品牌End of History,这个名字来自哲学家弗兰西斯福山的名著,使用动物尸体包裹玻璃瓶,啤酒商表示这些动物都是在公路上被撞死的,全球限量并高价出售。

采用冰馏的方式把酒精度做到骇人的55度并加入荨麻与松枝,所有味道浓缩在一起,在高酒精度的催化下,会在口中终结一切对味道认知的历史。

啤酒酒精度最高的啤酒(酒精度10度以上的啤酒有哪些)

荷兰酿酒厂冷藏船(’t Koelschip)在烈性啤酒市场后来居上,让End of History显然名不副实,一个月后荷兰人就推出了度数更高的Start the Future。

荷兰人觉得自己的Obilix 45%轻松被BrewDog超越10%很没面子,于是乎把酒精度突破60%,其名字“Start the Future”也回应了BrewDog的 “End of History”。这款Start the Future也是限量生产,不过价格公道,每瓶仅售35欧元。

Schorschbock 57使用冷蒸馏法将酒精度提升到57.5%,2011年首次做为限量版面市,每一瓶都有手写的编号和签名。

值得一提的是,它的瓶口是用蜡封口的,防止啤酒气泡蒸发,也正因此,这款啤酒没有保质期。

这是一款帝国世涛,但又比其它帝国世涛强烈四倍,它曾经是世界上最烈的啤酒。在经历了漫长而冷酷的冰馏过程后,这款啤酒被的酒精度浓缩到了惊人的32度。

没有任何一只企鹅在酿酒过程中受到伤害,激进的战术核子企鹅拥有强烈的咖啡巧克力利口酒,摩卡咖啡香味和强烈的酒精感。

这种酒精含量32%的啤酒开启了最烈啤酒头衔的争夺。直到现在,它仍然是非常烈的啤酒。这是啤酒商早期能够酿制的最烈的啤酒。

啤酒酒精度最高的啤酒(酒精度10度以上的啤酒有哪些)

酒精度10度以上的啤酒有哪些

一般来讲,葡萄酒还有黄酒的酒精度在十几度。当然,大部分的洋酒的度数都是十几度的,如一般的威士忌还有杜松子酒。

酒精度10度以上的啤酒有福佳白、柏龙、教士、1664白啤、德式小麦啤酒等。

1、福佳白啤酒:福佳是很经典的比利时白啤酒,口味清香浓郁,有柑橘的味道。性价比奇高,是可以经常搬箱购买的入门精酿。

2、柏龙:德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,拥有自己的麦芽、酒花种植园。采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,没有苦味。

3、教士:酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,外形来看似乎没有柏龙漂亮。

4、1664白啤:入口果味浓郁,外形浑浊。瓶子有格调,适合聚会喝,也是网红爆款啤酒品牌。

5、德式小麦啤酒:采用传统的免过滤浑浊型桶中继续发酵技术,在瓶中后熟并继续发酵的小麦啤酒,带有清新浓郁的果酯香气。


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